미세먼지에 좋은 음식

어릴 적 미래 세계를 상상하는 그림을 그려보라고 하면, 어항같이 생긴 공기주머니를 머리에 뒤집어쓴 사람들의 모습을 그리고는 했습니다. 이제 정말 머지않은 미래가 된 것만 같은 날씨들이 이어지고 있지요. 해가 거듭될수록 미세먼지는 심해져만 가고 있습니다. 

 

코로나 절정기에 공장들이 멈추었을 때 잠시 파란 하늘을 봤던 것을 보면 원인을 모르지는 않는데, 아무래도 개인의 힘으로 막기는 어려워 보입니다. 마스크만으로는 부족한 지금, 미세먼지의 배출을 도와주는, 미세먼지에 좋은 음식이라도 알아보도록 하겠습니다. 

 

미세먼지에 좋은 음식

 

1. 해조류

 

식이섬유가 풍부한 해조류는 피를 맑게 해주고 중금속을 배출해 주기로 잘 알려져 있습니다. 해조류에 들어 있는 철 성분은 빈혈예방에도 좋을 뿐만 아니라, 해조류는 고혈압이나 동맥경화와 같은 각종 성인병에도 효과가 있다고 하죠. 해조류의 이런 해독성분과 풍부한 섬유질은 몸속에 들어온 유해물질인 미세먼지도 함께 흡착하여 배출해 주는 효과가 있다고 합니다. 미역, 다시마, 김 등 미세먼지가 심한 날에 특히 챙겨드시면 아주 좋겠습니다. 

 

2. 미나리

삼겹살

미나리는 마침 봄이 제철입니다. 향긋한 향이 일품이지요. 알칼리성 음식인 미나리에는 식이섬유와 각종 비타민, 무기질이 풍부하게 들어 있습니다. 때문에 산성화된 몸을 정화시켜 주고 몸에 쌓인 독소를 해독시켜 준다고 합니다. 미세먼지를 배출하는 데도 좋습니다. 

 

더 반가운 소식은 미나리가 삼겹살과 함께 먹어도 아주 궁합이 좋다는 것입니다. 밝혀진 바는 없지만 그 기름으로 몸 속에 있는 먼지를 씻어 줄 것만 같은 삼겹살과 미나리로 기분과 건강을 함께 챙기는 것도 좋겠습니다. 

 

3. 오리고기

오리고기

오리고기는 예로부터 해독에 좋기로 유명했습니다. 오리고기의 기름은 불포화지방산이 풍부하여 비교적 건강하다고까지 알려져 있죠. 오리고기는 몸속에 독소를 배출해 주는 역할을 한다고 합니다. 불포화지방산 덕분인데요, 미세먼지 역시도 함께 씻겨 내려가 주는 역할을 하는 것으로 보입니다. 

 

맛도 좋은 오리고기인데, 오리고기 역시 미나리와 어울릴 것 같네요.

 

4. 도라지

 

도라지에는 사포닌과 이놀린이라는 성분이 포함되어 있습니다. 사포닌은 가래를 없애고 기관지염을 완화시킬 뿐만 아니라 기관지 점막을 지켜준다고 합니다. 또한 점막을 촉촉하게 유지시켜 주어 미세먼지로 인해 상하기 쉬운 폐를 보호해 준다고 하네요. 씁쓸한 맛이 강하지만 도라지 정과와 같이 먹기 편한 형태로도 판매되고 있으니 맛있게 즐기실 수 있을 것 같습니다.

 

 

오늘은 미세먼지에 좋은 음식들에 대해 알아 보았습니다. 공기가 안 좋아 기운도 빠지는 나날들이지만, 좋은 음식으로 건강 잘 챙기고 힘찬 하루하루 보내시길 바라겠습니다.